Uno dei nostri obiettivi quotidiani è quello di offrire alla nostra clientela del buon cibo seguendo la stagionalità dei prodotti utilizzati e lo facciamo acquistando direttamente dai fornitori del luogo per essere così certi della loro freschezza.
E non solo…tutte le verdure che trattiamo vengono cotte al vapore, così da mantenere elevati i livelli delle preziose sostanze nutritive in esse contenute preservandone ed esaltandone allo stesso tempo sapore ed aromi.
